LAKTİK ASİT

LAKTİK ASİT
CAS KODU:Laktik Asit

Kullanım Alanları

• Gazlı içeceklerde aroma verici ve koruyucu olarak sentetik laktik asit kullanılmaktadır.
• Laktik asit, süt ürünlerinde asiti ayarlamak için kullanılır.
• Laktik asit ile asetik asit bileşimi, salatalar ve salata sosları içinde iyi bir koruyucu unsurdur.
• Laktik asit, eczacılık sektöründe damla ve şurup şeklinde kullanılmaktadır.
• Sentetik laktik asit ise genelde gıda sektörünün dışında, sanayi olarak deri tabaklanmasında, yünlerin boyanmasında, plastik, solvent, mürekkep, ve laklar da ham madde olarak kullanılmaktadır.
• Laktik asidin L formülü, inşaat sektöründe betonun asitlik derecesini ayarlamada, sitrik aside göre etkisi daha uzun sürmektedir. Bu yüzden inşaat sektöründe de kullanılır.